THP204 Metabolisme (10 sp)
Fakta om emnet
Kort om emnet
I emnet skal studentene tilegne seg kunnskap om hvordan kroppen utnytter energien i maten vi spiser til å opprettholde homeostase og utføre fysisk aktivitet. Studentene skal tilegne seg kunnskaper om hvordan karbohydrater, fett og proteiner metaboliseres, og forstå hvordan aktiviteten av enzymer reguleres. Studentene skal forstå hvordan ulike organer og nervesystemet bidrar til å regulere kroppens energimetabolisme.
Læringsutbytte
Studenten skal etter gjennomført emne kunne
- gjøre rede for hvordan kroppen metaboliserer energisubstrater
- forklare hvordan forskjellige organer bidrar til metabolsk regulering og hvordan enzymer virker
- vurdere hvordan ernæringen bidrar til helse og sykdom
- beskrive hvordan kroppen metaboliserer karbohydrat, fett og proteiner
- reflektere over forskjellige diet anbefalinger
- drøfte tiltak som reduserer risiko for metabolske sykdommer
- anvende kunnskapene til å vurdere energiforbruket ved trening
Læringsformer og aktiviteter
Studentenes læringsaktiviteter inkluderer forberedelse før forelesninger og besvarelse av oppgaver.
I forelesninger vil de viktigste temaene bli gjennomgått med mulighet for spørsmål. I oppgavetimene skal studentene presentere besvarelser på oppgitte oppgaver. Studentene skal gruppevis innlevere en laboratorierapport.
Arbeidskrav
Studentene skal gjennomføre en obligatorisk laboratorieøvelse og innlevere en laboratorierapport.
Arbeidskravet må være godkjent for å kunne gå opp til skriftlig eksamen.
Vurdering/eksamen
3 timers individuell skriftlig eksamen (skole). Gradert karakter (A-F).
- Tillatte hjelpemidler: Ingen
Oppgaver som leveres i WISEflow vil bli kjørt gjennom plagiatkontroll.
Kjernelitteratur
1 bok:
Abali, E. E., Cline, S. D., Franklin, D. S., & Viselli, S. M (2021). Biochemistry (8. utg.). Wolters Kluwer. Boka kan lånes fra biblioteket.