I emnet skal studentene tilegne seg kunnskap om hvordan kroppen utnytter energien i maten vi spiser til å opprettholde homeostase og utføre fysisk aktivitet. Studentene skal tilegne seg kunnskaper om hvordan karbohydrater, fett og proteiner metaboliseres, og forstå hvordan aktiviteten av enzymer reguleres.  Studentene skal forstå hvordan ulike organer og nervesystemet bidrar til å regulere kroppens energimetabolisme.

Studentene har grunnleggende kunnskap om

• hvordan energistoffskiftet reguleres i hvile og under arbeid fra cellenivå til helkropp
• hvordan forskjellige organer bidrar til regulering av metabolismen
• hvordan hormoner og nervesystemet bidrar til regulering av metabolismen
• hvordan energistoffskiftet endres ved ulike metabolske sykdommer
• hvordan energistoffskiftet reguleres under faste og ved vektøkning.

Studentene har bred kunnskap om

• hvordan metabolismen av karbohydrater, fett og proteiner reguleres og integreres
• hvordan fysisk trening påvirker energistoffskiftet

Undervisningen består av forelesninger, oppgaveløsning og en laboratorieøvelse med rapport.

NB!
Mars 2020: Grunnet situasjonen med koronavirus endres undervisningen til følgende:
Undervisningen består av forelesninger, oppgaveløsning og en laboratorierapport (leveres gruppevis à 2-4 studenter) med data som tidligere er innsamlet av undervisere.

100% fremmøte på laboratorieøvelsen.

NB!
Mars 2020: Grunnet situasjonen med koronavirus utgår kravet om frammøte på laboratorieøvelsen.

• En individuell rapport vurderes til bestått/ikke bestått.
• 3 timers individuell skriftlig eksamen. Gradert karakter (A-F). Tillatte hjelpemidler: Ingen

NB!
April 2020: Grunnet situasjonen med koronavirus endres avsluttende vurdering til følgende:

• Labrapport. Bestått/ikke bestått.
• 3 timers individuell skriftlig hjemmeeksamen. Gradert karakter A-F.

1 BOK:
Frayn, K. N., & Evans, R. (2019). Metabolic regulation: A regelatory perspective (4th. ed.). Hobroke, N. J.: Wiley-Blackwell.
* Boka finner du til lån i biblioteket her: ORIA
** Boka finnes også elektronisk: Klikk på denne lenken.
*** NB! For å åpne den elektroniske boka når du ikke er på skolen, må du logge deg inn via VPN: Klikk på denne lenken.