Dette emnet handler om hvordan kroppens metabolisme blir regulert i hvile og under arbeid, fra celle og organ til helkropp. Emnet har spesielt fokus på hvordan de ulike metabolske prosessene påvirkes av diett og trening, men også endringer i løpet av puberteten vil bli dekket. Sentralt i emnet er å forstå hvordan de metabolske systemene påvirker prestasjon i idrett og i dagliglivet. Også ulike sykdommer i knyttet til energimetabolismen vil bli dekket.

Studentene skal

• kunne gjøre rede hvordan energistoffskiftet reguleres i hvile og under arbeid fra cellenivå til helkropp
• kunne gjøre rede for hvordan energistoffskiftet endres gjennom et livsløp og ved ulike metabolske sykdommer
• kunne analysere hvordan metabolismen av karbohydrater, fett og proteiner integreres og reguleres
• kunne analysere hvordan energistoffskiftet er bestemmende for prestasjonsevnen i ulike typer aktiviteter
• kunne analysere hvordan fysisk trening påvirker energistoffskiftet
• kritisk kunne drøfte resultater fra sentral forskning innenfor området

Undervisningen vil skje gjennom ordinære forelesninger, diskusjoner og arbeid i grupper. Det legges opp til to ukentlige plenumssamlinger, dels med ordinære forelesninger og dels med rapportering fra gruppearbeid. Studentene vil mellom seminarene arbeide med sentrale fagemner i grupper på 3-4 studenter.

Arbeidskrav
For å gå opp til eksamen kreves godkjent oppmøte (80 %) og aktiv deltakelse på seminaret herunder fremleggelse gruppeoppgaver.

Studentene skal ved slutten av seminaret gjennomføre en individuell skriftlig eksamen på 4 timer. Det gis gradert karakter.
Hjelpemidler: Kalkulator (deles ut i eksamenslokalet).

1 BOK:

Frayn, K. N. (2010). Metabolic regulation: A human perspective (3rd. ed.). Chichester: Wiley-Blackwell.

* Boka finner du til lån i biblioteket her: ORIA

** Boka finnes også elektronisk: Klikk på denne lenken.
*** NB! For å åpne den elektroniske boka når du ikke er på skolen, må du logge deg inn via VPN: Klikk på denne lenken.


11 ELEKTRONISKE ARTIKLER:

NB! For å åpne de elektroniske artiklene når du ikke er på skolen, må du logge deg inn via VPN: Klikk på denne lenken.

Cartee, G. D. (2015). Mechanisms for greater insulin-stimulated glucose uptake in normal and insulin-resistant skeletal muscle after acute exercise. American Journal of Physiology. Endocrinology and Metabolism, 309(12), E949-E959.  doi: 10.1152/ajpendo.00416.2015.
* Artikkelen finnes online: Klikk på denne lenken.

Fuchs, C. J., Gonzalez, J. T., Beelen, M., Cermak, N. M., Smith, F. E., Thelwall, P. E. ... Van Loon, L. J. (2016). Sucrose ingestion after exhaustive exercise accelerates liver, but not muscle glycogen repletion compared with glucose ingestion in trained athletes. Journal of Applied Physiology (1985.), 120(11), 1328-1334. doi: 10.1152/japplphysiol.01023.2015.
* Artikkelen finnes online: Klikk på denne lenken.

Hostrup, M., Kalsen, A., Bangsbo, J., Hemmersbach, P., Karlsson, S. & Backer, V. (2014). High-dose inhaled terbutaline increases muscle strength and enhances maximal sprint performance in trained men. European Journal of Applied Physiology, 114(12), 2499-2508.  doi: 10.1007/s00421-014-2970-2.
* Artikkelen finnes online: Klikk på denne lenken.

Jensen, J., Rustad, P. I., Kolnes, A. J. & Lai, Y. C. (2011). The role of skeletal muscle glycogen breakdown for regulation of insulin sensitivity by exercise. Frontiers in Physiology, 2, 112. doi: 10.3389/fphys.2011.00112.
* Artikkelen finnes online: Klikk på denne lenken.
** Artikkelen finnes også online her: Klikk på denne lenken.

Madsen, S. M., Thorup, A. C., Overgaard, K. & Jeppesen, P. B. (2015). High intensity interval training improves glycaemic control and pancreatic beta cell function of Type 2 Diabetes patients. PLoS.One, 10(8), e0133286. doi: 10.1371/journal.pone.0133286.
* Artikkelen finnes online: Klikk på denne lenken.
** Artikkelen finnes også online her: Klikk på denne lenken.

Nellemann, B., Sondergaard, E., Jensen, J., Pedersen, S. B., Jessen, N., Jørgensen, J. O. & Nielsen, S. (2014). Kinetics and utilization of lipid sources during acute exercise and acipimox. American Journal of Physiology. Endocrinology and Metabolism, 307(2), E199-E208. doi: 10.1152/ajpendo.00043.2014.
* Artikkelen finnes online: Klikk på denne lenken.

Reitelseder, S., Agergaard, J., Doessing, S., Helmark, I. C., Lund, P., Kristensen, N. B. ... Holm, L. (2011). Whey and casein labeled with L-[1-13C]leucine and muscle protein synthesis: Effect of resistance exercise and protein ingestion. American Journal of Physiology. Endocrinology and Metabolism, 300(1), E231-E242. doi: 10.1152/ajpendo.00513.2010.
* Artikkelen finnes online: Klikk på denne lenken.

Romijn, J. A., Coyle, E. F., Sidossis, L. S., Rosenblatt, J. & Wolfe, R. R. (2000). Substrate metabolism during different exercise intensities in endurance-trained women. Journal of Applied Physioliology, 88(5), 1707-1714.
* Artikkelen finnes online: Klikk på denne lenken.

Rustad, P. I., Sailer, M., Cumming, K. T., Jeppesen, P. B., Kolnes, K. J., Sollie, O. ... Jensen, J. (2016). Intake of protein plus carbohydrate during the first two hours after exhaustive cycling improves performance the following day. PLoS.One, 11(4), e0153229. doi: 10.1371/journal.pone.0153229.
* Artikkelen finnes online: Klikk på denne lenken.
** Artikkelen finnes også online her: Klikk på denne lenken.

Vendelbo, M. H., Clasen, B. F., Treebak, J. T., Moller, L., Krusenstjerna-Hafstrom, T., Madsen, M. ... Jessen, N. (2012). Insulin resistance after a 72-h fast is associated with impaired AS160 phosphorylation and accumulation of lipid and glycogen in human skeletal muscle. American Journal of Physiology. Endocrinology and Metabolism, 302(2), E190-E200. doi: 10.1152/ajpendo.00207.2011.
* Artikkelen finnes online: Klikk på denne lenken.

Willis, L. H., Slentz, C. A., Bateman, L. A., Shields, A. T., Piner, L. W., Bales, C. W. ... Kraus, W. E. (2012). Effects of aerobic and/or resistance training on body mass and fat mass in overweight or obese adults. Journal of Applied Physiology (1985.), 113(12), 1831-1837. doi: 10.1152/japplphysiol.01370.2011.
* Artikkelen finnes online: Klikk på denne lenken.
** Artikkelen finnes også online her: Klikk på denne lenken.


1 INTERNT KOMPENDIUM:
Jensen, J. (Red.). (2016). MA408: Energistoffskiftet under arbeid: Høsten 2016. (Internt kompendium). Oslo: Norges idrettshøgskole.
* Denne deles ut.

Innholdet (litteraturlista) til det Interne kompendiet, alfabetisk i APA-format:
Gorgens, S. W., Eckardt, K., Jensen, J., Drevon, C. A. & Eckel, J. (2015). Exercise and regulation of adipokine and myokine production. Progress in Molecular Biology and Translational Science 135, 313-336.

Hood, D. A., Tryon, L. D., Carter, H. N., Kim, Y. & Chen, C. C. (2016). Unravelling the mechanisms regulating muscle mitochondrial biogenesis. The Biochemical Journal, 473, 2295-2314.